骨折是生活中常见的伤害之一，不仅给患者带来身体上的疼痛，还可能影响日常生活和工作。在康复期间，合理的饮食对于促进伤口愈合、加速恢复至关重要。本文将介绍一系列适合骨折病人的营养美味食谱，帮助加速康复过程。 ### 1. 高蛋白食物 **推荐食谱：鸡胸肉蔬菜沙拉** - **材料**：鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、橄榄油、柠檬汁。 - **做法**：将鸡胸肉煮熟后切丝，与洗净的蔬菜混合，淋上橄榄油和柠檬汁调味即可。 ### 2. 富含钙质的食物 **推荐食谱：豆腐蔬菜汤** - **材料**：

骨折是生活中常见的伤害之一，给患者的生活带来不便。在骨折的恢复期，合理的饮食对加速愈合、促进骨骼健康至关重要。本文将提供一份骨折恢复期的营养食谱，帮助您加速愈合理疗。 ### 1. 高蛋白食物 蛋白质是构成新骨细胞和修复组织的重要成分。应确保每日摄入充足的高质量蛋白质，如鱼、肉、禽、蛋、豆制品等。推荐每日蛋白质摄入量为总热量的15%至20%，对于成人而言，约60-80克/天。 ### 2. 富含钙和维生素D的食物 钙是骨骼健康的关键元素，维生素D则有助于钙的吸收。富含钙的食物包括奶制品（牛奶、

骨折是一种常见的伤害，它不仅给患者的身体带来了极大的痛苦，也对日常生活造成了诸多不便。在康复过程中，合理的饮食对于加速愈合、促进身体恢复具有重要作用。本文将推荐一套针对骨折病人的三餐营养食谱，旨在帮助患者在康复期间获得均衡的营养，加速恢复。 ### 早餐：营养均衡的开始 早餐是启动一天能量的关键。对于骨折患者而言，应选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以支持伤口愈合和骨骼再生。推荐如下： - **燕麦粥**：燕麦富含膳食纤维，易于消化吸收，可以加入一些坚果和干果增加口感和营养。 - **鸡蛋